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Olivenöl steht für Gesundheit, Genuss und südländische Lebensart. Und ist ziemlich teuer geworden. Noch dazu hat die Qualität der Öle in letzter Zeit rapide nachgelassen. Elf Prozent der Öle der höchsten Güteklasse sind laut einer Untersuchung mit billigen Fremdölen gestreckt.