Zu viel Salz, Zucker und Fett: Ungesunde Ernährung tötet weltweit Millionen Menschen

31. März 2026

Zu viel Salz, Zucker und Fett: Ungesunde Ernährung tötet weltweit Millionen Menschen

Eine internationale Untersuchung belegt die fatalen Auswirkungen bestimmter Nahrungsmittel. Weltweit kommt es zu über vier Millionen Todesfällen durch verengte Herzkranzgefäße. Gleichzeitig zeigen die Forschenden, wie einfach sich das Sterberisiko effektiv senken lässt.

Pascal

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