Wie man gegensteuern kann: In Kühlschränken tummeln sich viele verschiedene Mikrobenarten

27. Februar 2026

Wie man gegensteuern kann: In Kühlschränken tummeln sich viele verschiedene Mikrobenarten

Kühlschränke sollen eigentlich verhindern, dass sich Bakterien in und an Lebensmitteln vermehren. Doch in den Küchengeräten selbst gibt es oft eine große Vielfalt an Mikroorganismen, darunter fiese Krankheitserreger, wie ein Forschungsteam zeigt.

Pascal

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