Lässt sich Gras ersetzen?: Hitzerekorde setzen Frankreichs Käse zu

3. Juli 2025

Lässt sich Gras ersetzen?: Hitzerekorde setzen Frankreichs Käse zu

Die Kühe in Frankreichs Mittelgebirgen haben wegen zunehmender Trockenheit weniger zu grasen. Darunter leidet die Qualität der Milch und des daraus erzeugten Käses. Gibt es einen Ausweg?

Pascal

Pascal

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