Stopfleber aus China?: Weltmarktführer Frankreich bekommt bei Foie Gras Konkurrenz

20. Juni 2026

Stopfleber aus China?: Weltmarktführer Frankreich bekommt bei Foie Gras Konkurrenz

Die Stopfleber ist in Frankreich seit dem 17. Jahrhundert eine Delikatesse. Das Land ist bei der Produktion Weltmarktführer. Doch das könnte sich schon bald ändern.

Pascal

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